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Rezept einer Mandeltorte (1675)
Rezept einer Mandeltorte (1675) aus dem Amtsbuch des Pfarrarchivs von Bettmar. (Amtsbücher enthielten neben den amtlichen Eintragungen nicht selten Nachrichten oder Aufzeichnungen privater Natur, so das hier wiedergegebene Mandeltortenrezept von 1675) Wie eine Mandeltarte zu machen ? Eine blechne Form dazu kostet etwa 24 Kreuzer, auch woll geringer. Receptum: 1½ lb. Mandeln slauhe sie ab, stoß klein […]
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Hof Olding, Liener – Korrekturen und Ergänzungen
Endlich mal wieder ein Ahnenforschungstag wie er mir gefällt! Mein neues “got ancestors?”-T-Shirt angezogen, ein Brötchen und einen Kaffee-2-go bei Krützkamp geholt und ab zum Offizialat nach Vechta. Die Aufgabenstellung für heute war ganz klar – Alle Grundlagen für einen Stammbaum der Olding Familie aus Liener sammeln und die bisherigen Daten zu überprüfen. Kurzer Check-In […]